lunes, 18 de diciembre de 2017

PROYECTO 1º PMAR - DESCRIPCIÓN

El proyecto consiste en elaborar un MENÚ SOLIDARIO. Se trata que con la realización y venta del mismo obtengáis dinero para colaborar con una ONG, la que cada pareja quiera (llegado el momento investigaréis qué trabajo realizan y así decidiréis a cuál preferís ayudar). 


Primeras cuestiones a resolver, cuándo y dónde vamos a preparar y ofertar nuestro menú.
¿Conocéis la feria que se celebra a finales de agosto en Barbastro?
Se trata de una feria regional en la que se puede encontrar gran variedad de expositores, la mayor parte de los mismos relacionados con la temática agroalimentaria.
Podéis investigar un poco más sobre la misma en el siguiente enlace:
Este enlace nos responde a las cuestiones anteriores, la feria tiene lugar en el recinto ferial de Barbastro, el último fin de semana de agosto. 

Otro aspecto que trabajar (más importante aún): QUÉ MENÚ PREPARAR Y CÓMO ORGANIZARNOS EL PRESUPUESTO
Cada pareja buscará (en Internet, en revistas, preguntando a su familia...) qué menú quiere ofertar al público asistente a la feria. Una vez decidido será necesario estimar cuántos menús esperamos vender (tendremos que ser realistas), calcular la cantidad de ingredientes necesaria para su realización y, evidentemente, comprar los mismos. Aquí tendremos que ponernos a CALCULAR. Además de elaborar el presupuesto, deberéis decidir el precio del menú y conocer de esta forma qué cantidad  de dinero podemos donar a la ONG. 

Más aspectos que trabajar: ELECCIÓN DE LA ONG Y PUBLICIDAD DEL MENÚ
Para obtener un mayor número de comensales, realizaremos unos carteles publicitarios y un tríptico informativo explicando los diferentes aspectos de nuestro PROYECTO SOLIDARIO: menú que se oferta, ONG a la que va destinado el dinero recaudado...

Básicamente esto es en lo que va a consistir nuestro proyecto solidario, tenemos mucha tarea por delante que vamos a resolver poco a poco. ¡ÁNIMO!


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